Palau Ducal dels Borja FCV / La canyamel dels Borja

24 de febrer, a partir de les 16:00h (PLACES EXHAURIDES)

Reservar

17€
Aforament de 40 pax. amb inscripció previa

L’experiència consistix en una visita guiada al Palau Ducal de Gandia, centrada en la producció de sucre de canya, l’«or blanc» que es va posicionar com a principal suport econòmic del ducat en l’època de la família Borja, i que va acabar exportantse a tot el món. Després, seguint el camí de la canyamel, els visitants podran degustar tres dolços preparats amb ingredients o elaboracions típiques de l’època que presentarà la Pastisseria Tano, uns professionals de renom del sector de la rebosteria a la Safor:  mousse de menjar blanc, terrer i xocolate amb taronja i ametles.

  

La manera més dolça de seguir els passos de la família Borja per terres valencianes és a través del sucre de canya.