Turismo Riba-roja de Túria / Descubre el Secreto Visigodo
17 y 24 de febrero, a partir de las 11:30h
40€
Aforo de 30 pax. con inscripción telefónica (960 812 948 / 601 988 771)
Si hay algo que caracteriza a Riba-roja de Túria son sus yacimientos visigodos: – Pla de Nadal: es reconocido en toda Europa por su riqueza escultórico-arquitectónica. – València la Vella: ciudad amurallada de la segunda mitad del siglo VI, ubicada en el margen derecho del río Turia. Si quieres conocer el secreto visigodo de Riba-roja de Túria te invitamos a realizar una visita teatralizada al Museo Visigodo de Pla de Nadal con un arqueólogo experto y combinarla con una degustación del menú visigodo en el restaurante Rebò a cargo de la chef Lina Marcela García.
La propuesta gastronómica es el resultado de una extensa investigación realizada por el chef Joan Clement, quien indagó los productos y técnicas culinarias propias de esta época y lugar. Así, logró confeccionar diversos platos ajustados a la tradición gastronómica visigoda en los asentamientos de la Ribera del Túria, como lo fue Pla de Nadal. En este menú no faltarán los cereales e intensos aliños, las carnes asadas acompañadas de hortalizas, los tubérculos y las frutas bien especiadas.
Empresa encargada de la visita: Arca Cultural y Rebò Restaurant.
Inscripción telefónica: 960 812 948 / 601 988 771
