Com una pedra de xocolate.

Xocolate com a art comestible inspirat en Enrique Asensi.

Veuen a viure una experiència única: l’obra de l’artista valencià Enrique Asensi presentada recentment a València, inspira al fabricant del xocolate valencià Sukar a crear textures i sabors únics.

Sukar, Pastisseria d’Autor. Arturo Salvador.

És un referent de l’alta rebosteria valenciana, reconegut per la seua creativitat i innovació en el món del xocolate i les postres d’autor.

Enrique Asensi, 1950 València. Viu i treballa entre Catalunya i Colònia. És un prestigiós escultor valencià amb una gran trajectòria.

L’obra d’Asensi ha servit d’inspiració al mestre xocolater Arturo Salvador, reinterpretant les seues textures, colors i emocions en un recorregut gastronòmic on el xocolate és el protagonista.

A través d’innovadores tècniques i una acurada selecció d’ingredients, els assistents podran degustar creacions úniques que traslladen l’art des de la vista fins al paladar.

Cada mos serà una obra d’art efímera, inspirada en la profunditat i la sensibilitat de l’obra d’Asensi.