Convent Carmen & Miguel Ángel Mayor

Showcooking de cuina monacal que començarà amb una introducció a l’espai de Convent Carmen, on s’explicarà el convent de Sant Josep i Santa Teresa amb la història de l’església del segle XVII. En acabar el recorregut, disfrutaràs del showcooking en la seua església, on Miguel Ángel Mayor, xef amb estrela Michelin, et convidarà a acompanyar-lo en la història de la cuina monacal i et contarà els ingredients fonamentals que hem heretat en la gastronomia actual. En acabar, podràs assaborir els 3 snacks que el xef haurà cuinat durant el showcooking i acompanyar-los amb un vi.