
Grupo La Sucursal.
“Visión y sabor de España”. La obra de Joaquín Sorolla.
16.05.2025 | 21h
120 €
Aforo de 40 pax. con inscripción previa.
“Visión y sabor de España”. La obra de Joaquín Sorolla.
Vive desde el paladar todo un homenaje a la obra de Joaquín Sorolla en un viaje gastronómico a través de los paisajes, costumbres y sabores de varias regiones. Inspirado en los 14 paneles de la colección de cuadros Visión de España, esta cena experiencial proyecta la obra del maestro valenciano a tamaño real en una pantalla panorámica, mientras el chef Jorge de Andrés presenta cada plato maridado con las escenas que lo inspiran.
El relato del chef, íntimo y detallado acompaña cada pase, desvelando cómo los cuadros se transforman en sabores y emociones en el plato. Una sinfonía entre arte y cocina que ha sido reconocida con el Premio Nacional de Hostelería a la propuesta cultural más destacada.
Una experiencia sensorial que funde patrimonio, creatividad y gastronomía para rendir tributo al espíritu de Sorolla.