Gastronomía líquida en el IVAM. La cocina de Sandra Jorge y el arte de Simone Fattal

Arte y cocina líquida en una experiencia sensorial inspirada en la obra de Simone Fattal, guiada por la chef Sandra Jorge.

El IVAM se suma de nuevo a FESTÍN València, con una propuesta líquida para degustar y viajar e a través de la creación contemporánea de Simone Fattal.

La experiencia contará con una visita especial, acompañada por la chef Sandra Jorge y el equipo de mediación el IVAM, a la muestra “Simone Fattal. Suspensión de la incredulidad”, en la que descubrir, a la vez, la trayectoria de la artista sirio-libanesa y cómo su obra ha servido de inspiración para crear exprofeso un menú de degustación líquido inspirado en la obra de Fattal. Posteriormente a la visita, las y los asistentes degustarán dicho menú servido de manera excepcional dentro de las instalaciones del museo.