Tour y showcooking en el JARDIN DE BOMBAS GENS

Un jardín y cuatro estaciones.

No podía haber mejor momento que en primavera para conocer los secretos de un jardín único como el de Bombas Gens. Y si además puedes conocerlo de mano de sus diseñadores y acompañarlo con una propuesta gastronómica más que interesante, ¡ni te lo pienses!

El patio trasero de esta antigua fábrica de bombas hidráulicas es ahora un frondoso jardín con más de 120 especies diferentes que rememoran el huerto que fue. Conoce todos los detalles de este vergel de la mano de Gustavo Marina y Sofía Escriba, creadores del espacio junto al arquitecto Ramón Esteve.

Y marida tu visita con los cuatro snacks que cocinarán Alberto Alonso y Mar Soler, chefs del Restaurante 2 Estaciones de Valencia, galardonado con un Bib Gourmand por la Guía Michelin y reconocido por la Guía Repsol y Tapas. Será un paseo culinario por cada estación del año: Tomate relleno de tonyina de sorra, cebolla y romero para la primavera; Boquerón con papas y olivas para el verano; Cremoso de alubias esferas de piparra, teja de morcilla y flores en homenaje al otoño y  Bacalao, trufa y naranja como plato de invierno. Culmina tu visita al exótico jardín de Bombas Gens con un vermut que pondrá el punto dulce a este plan redondo para disfrutar sin prisa.

*Actividad indicada para mayores de 18 años.