Convent Carmen & Miguel Ángel Mayor

Showcooking de cocina monacal que empezará con una introducción al espacio de Convent Carmen, en el que se explicará el Convento de San José y Santa Teresa con historia de la iglesia del siglo XVII. Al finalizar el recorrido, disfrutarás del showcooking en su iglesia, donde Miguel Ángel Mayor, chef con estrella Michelín, te invitará a acompañarle en la historia de la cocina monacal y te contará los ingredientes fundamentales que hemos heredado en la gastronomía actual.  Al finalizar, podrás degustar los 3 snacks cocinados por el chef durante el showcooking y acompañarlos con un vino.